Les 27 participants à cette sortie de printemps se sont retrouvés à 9.30 h au Café de l'Etoile à Moiry (VD) pour un "café-croissant" offert par l'Association. Ensuite, visite de la Scierie Crisinel de Moiry, dont la particularité est d'avoir toujours été énergétiquement autonome grâce à son moulin à eau.
Nous nous déplaçâmes ensuite au Centre artisanal "La Filature" à La Sarraz, où nous fûmes accueillis par Merlin Chabloz, brasseur artisanal. Après une dégustation de ses bières, il nous servit le repas qu'il avait concocté: une carbonade flamande...
Le repas, moment traditionnel de convivialité, fut suivi d'une braderie proposée par Marc Probst, qui avait apporté tout un stock de carrelets et rondins de bois de diverses essences. Nombreux furent ceux qui y trouvèrent leur bonheur!
Un grand merci à Marc Propst pour l'organisation de cette magnifique journée, aussi intéressante qu'originale, ainsi qu'à Meinrad Emonet qui m'a très aimablement fourni les photos de ce bref compte-rendu.
La rédaction